2009年09月02日 10:57 AM
今年は9月1日に松茸ご飯を食べました。こんなに早く松茸を食べた事は今までありません。(もちろん中国産でした)
今年は秋の訪れも早いようです。紫や濃いピンク、赤などの花がお店にしっくりと馴染みます。
アンスリウムやヒマワリが所在なさそうです。
さて、松茸の話しに戻りますが、先週、行ったスカンジナビアでの話し。オスロからミュールダール間でのベルゲン急行の車窓を眺めていると白樺やモミと並び、赤松の森も多く見られました。
当然、松茸も出ているそうです。でも地元ではまったく食用にはしていないそうです。でも近年、日本で高く売れる事を知り、出荷始めたそうです。
ノルウェー産スモークサーモン、鰯、鯖、シシャモについで松茸もいっぱい見かけるようになるのでしょうね。
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西村さん、懐かしく写真、拝見致しました。JCの部会でお世話に成った事が思い出されました。
お元気でご活躍の様子に喜んでカキコしてしまいました。私の当時の印象は西村さんがいつも沈着冷静で言葉も優しい人と素晴らしい感性のある方と思っていました。あれから当時のメンバーも
皆さん、もうすぐ60代に突入するのかと思うと考えひとしおです。今後とも元気でご活躍を念願しています。神長倉 もしかして私の事 覚えて居ないかな?